長ネギ豆腐ツナの簡単卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め薄切り、豆腐は食べやすく切る。

2. 2

   フライパンに卵以外の材料を入れて蓋をして煮詰める。(ツナ缶はつけ汁ごと)
   煮たったら２分くらい煮る。さっとかき混ぜて溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止めて30秒くらい蒸らす。

3. 3

   卵が好みの硬さに固まったら完成です。