長ネギ豆腐ツナの簡単卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギは斜め薄切り、豆腐は食べやすく切る。
-
2
フライパンに卵以外の材料を入れて蓋をして煮詰める。(ツナ缶はつけ汁ごと)
煮たったら2分くらい煮る。さっとかき混ぜて溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止めて30秒くらい蒸らす。 - 3 卵が好みの硬さに固まったら完成です。
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