【独居自炊】冷凍こんにゃくのもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍こんにゃく(5ミリ幅に切って一晩以上冷凍したもの)を完全に解凍して水を切る。(急ぎなら茹で解凍)

2. 2

   フライパンに、ごま油、刻んだにんにく、塩、こしょう、ナツメグを入れ、こんにゃくを炒める。

3. 3

   もやしを加えてサッと炒め、めんつゆで味を調える。お好みで一味唐辛子をふってください。