缶詰めで簡単♪しめじとひき肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ
- １/２個
- しめじ
- １個
- 豚ひき肉
- 150g
- カットトマト缶
- １/２個
- 牛乳
- 150cc
- 塩
- 小１/３
- こしょう
- 少々
- バター
- 10g
- コンソメキューブ
- １/２個
- あればバジル
- 細かく切った物、少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。鍋にバターを入れて玉ねぎ、しめじを入れてさっと炒める。肉を入れて炒める。玉ねぎがしんなりして肉が白くなったら、残りの材料を入れる。
-
- 2
- 蓋をして５～10分煮る。全体的に味が馴染んだら完成！
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