簡単作りおき！大根とわかめのナムル レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 大根
- ８cm
- 乾燥わかめ
- 大２
- ごま油
- 大２
- 酢
- 大１
- 鶏ガラスープの素
- 小１/２
- すりごま
- 大１
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小１
- 豆板醤
- 小１/２
- 塩
- 適量(小１)
作り方
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- 1
- わかめは分量外の水で戻して水気を絞る。
大根は４cm長さにし、１cm幅に切り、スライサーで薄切りにして塩をふり、５分おき水気を絞る。
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- 2
- ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこにわかめを入れて混ぜる。大根を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成！