豚ニラ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚こま肉は、さらに細かく包丁で刻む。醤油、酒で下味をつけておく。
韮は５ｍｍに切る。
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2
フライパンに胡麻油を熱し、肉と韮を炒める。肉の色が変わったら、火を弱め●のついた調味料を次々に加えて炒る。水分が無くなったら生姜を加え炒める。
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3
火を止めて、すり胡麻を全体に絡める。
器に白御飯を盛り、その上に広げる。ラー油を垂らす。
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