簡単作りおき！じゃがいもとひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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かっぺ4217
ご飯にぴったり！
みんながつくった数 4件

材料（４人分）

じゃがいも
４個
豚ひき肉
200g
鶏ガラスープの素
小１/２
片栗粉
小１
酒、みりん
各大１
オイスターソース
大１と１/２
しょうゆ
小１
おろし生姜
小２

作り方

  1. 1
    じゃがいもは５～10 ㎜角くらいに切り、分量外の水にさらして、水気を切る。
  2. 2
    フライパンに油をひき、肉を軽くほぐしたら、じゃがいもを入れて蓋をして、蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら、生姜を入れてさっと炒める。そこに残りの材料を全て入れて炒め合わせる。
  3. 3
    全体的に味が馴染んだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2019/02/25
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉使い回しおかず簡単夕食作り置き・冷凍できるおかずじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/01/13 22:56
美味しかったです(*^▽^*)
ホタルちゃん
レポありがとうございます またお待ちしてます♪
2019/03/22 23:03
家にあった野菜を入れてみました(*´꒳`*)ごちそうさまでした
Rママ❁°.*
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