鳥むね肉でヘルシー！じゃがいもキムチ簡単とろとろ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥むね肉
- 1枚
- じゃがいも
- 中４個
- 玉ねぎ
- １個
- ⚫️白菜キムチ
- 軽くひとつかみ
- ⚫️水
- 300cc+α
- ⚫️砂糖、酒、味噌
- 各大３
- ⚫️醤油
- 大２/３
- ▲水
- 100cc
作り方
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- 1
- 肉は皮と余分な脂を切り落として一口サイズに切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいも３個は乱切り、１個はすりおろす。キムチは食べやすい大きさに切る。
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- 2
- 鍋にすりおろしたじゃがいもと▲以外の材料を入れてかるくまぜて、蓋をして火にかける。グツグツと15分くらい煮る。全体的に火が通って、味が馴染んだら、▲残りのじゃがいもを入れる。
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- 3
- 更に５分くらい煮る。とろみがついたら完成！
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