はまっちゃう！アボカドの味噌チーズ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドはくし切りにする。
   
   ハチミツ、味噌、チーズ、ニンニク、酒は混ぜておく。

2. 2

   肉を広げて①の調味料を半量残してまんべんなく塗り広げてアボカドを乗せる。肉の手前側からくるくると巻く。

3. 3

   フライパンに油をひき、②を並べて蓋をして蒸し焼きにする。途中返しながら、全体的に焼き色をつける。そこに、①の残りの調味料を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成！