簡単一品！ブロッコリーのカルボナーラ風卵炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ブロッコリー
- 子房を６個
- ウインナー
- ４個
- オリーブ油
- 大１
- ブラックペッパー
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- ⚫️牛乳
- 500cc
- ⚫️粉チーズ
- 大２
- ⚫️卵
- １個
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは分量外の水にさらして水気を切り、ラップしてレンジで２分加熱する。
ウインナーは斜め切り、⚫️は予め混ぜておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき、ウインナー、ブロッコリーを入れて炒める。８割がた火が通ったら、塩コショウ、⚫️を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだらブラックペッパーで調味して完成！
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