キャベツピーマン豚肉の簡単ゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ
- １/６個
- 豚ロース薄切り肉
- ４枚
- ピーマン
- ２個
- 味噌
- 小２
- 本だし顆粒
- 小１
- 砂糖、酒し、醤油
- 各大１
- すりごま
- 大２
- みりん
- 大２
- 薄力粉
- 適量（大2）
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切り、ピーマンは種を取り除いて乱切り、肉は食べやすく切り、薄力粉を薄くまぶす。
-
- 2
- フライパンに油をひき、肉、ピーマンを入れて炒める。肉の色が白くなったらキャベツ、本だしを入れてさっと炒める。8割がた火が通ったら残りの材料を入れて炒め合わせる。
-
- 3
- 全体的に味がなじんだら完成
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