厚揚げで簡単一品！明太子チーズサンド レシピ・作り方
材料（２個人分）
- 厚揚げ
- １枚
- マヨネーズ
- 適量(小２)
- ピザ用チーズ
- 適量(小２)
- 片栗粉
- 適量(大２)
- 明太子切れ子
- 大２
- ⚫️酒、醤油、みりん
- 各大１/２
作り方
-
- 1
- 厚揚げは斜め半分に切り、ポケット状に切れ目を入れる。
切れ子とマヨネーズ、チーズは混ぜておき、ポケット状にした所につめる。
-
- 2
- 厚揚げの全面に片栗粉をまぶしておく。
フライパンに油をひき、厚揚げを入れて全面に焼き色をつけるように、返しながら焼いていく。
-
- 3
- 全体的に焼き色がついたら、⚫️を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成！
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