材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- 刻みネギ
- 大さじ1
- 天かす
- 大さじ2
- シュレッドチーズ
- 35ｇ
- ◆水
- 100ml
- ◆卵
- 2個
- ◆薄力粉
- 大さじ2
- ◆コショウ
- 少々
- ※おたふくお好みソース
- 大さじ2
- ※マヨネーズ
- 大さじ1
- ※トマトケチャップ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油を中火で熱し、混ぜ合わせた◆印を流し込む。
天かす、もやし、シュレッドチーズをまんべんなく広げ、
蓋をして弱火～中火の間で4分程度蒸し焼きにする。
-
- 2
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- フライパンを傾けてお皿へと生地を少しずつ滑らせ、生地が半分下りたところでフライパンを折り返して折り畳む。
上に※印をかける。刻みネギを散らし、
チーズもやしのとん平焼きの完成です。
-
- 3
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- 4
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おいしくなるコツ
もやしを蒸し焼きにします。
きっかけ
夕飯メニュー
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もやしでヘルシー、もぐもくとん平焼き！