ポン酢でさっぱり！オクラと人参の簡単肉巻き レシピ・作り方
材料（４個人分）
作り方
- 1 人参は細切り、オクラはヘタを切り落とす。
-
2
肉を広げて肉の手前に①を乗せて、手前から肉を巻いて、人参、オクラを包む。
巻き終わったら、薄力粉を全体的にまぶしておく。 - 3 フライパンに油をひき、②を並べて蓋をして蒸し焼きにする。時々返しながら、全面に焼き色をつける。全体的に焼き色がついたら、ポン酢を入れて絡める。全体的に味が馴染んだら完成！
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2019/11/05 16:31
オクラとにんじんを使うと切り口がきれいですね。
また作ってみます。
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