作り方1のラップは、麺棒やまな板を汚さず扱い易くする為なので、使わなくても良いです。 トマトソースは、パスタ料理やハンバーグソース用に作った残りソースが利用できます。
イタリア料理店のランチに出たものを真似て自己流アレンジ。
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ボリュームがあって腹持ちもよくパワーがでますよ~