簡単一品！なすと豚肉の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
- 1 なすは乱切り、肉は食べやすい大きさに切り、酒をふり、片栗粉をもんでおく。
- 2 フライパンに油をひき、ニンニクを入れて、香りが立ったら、肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、なすを入れて炒める。ある程度火が通ったら⚫️を入れて炒め合わせる。
- 3 なすが柔らかくなり、全体的に味が馴染んだら完成！
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キジ猫2019/06/07 21:48
玉ねぎとしめじが残っていたので少し入れて作りました。ご飯に合うおかずで美味しかったです。
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