ほっくり美味しい♡甘めのカボチャの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずカボチャを洗ったら皮の部分に何箇所かくぼみを付けて(画像参照)、お好みの大きさにカットします。

2. 2

   お鍋にカボチャの皮面を下にして並べ、水1カップ、砂糖大さじ2と1/2を入れて蓋をして沸騰するまで強火にします。

3. 3

   沸騰したら醤油小さじ2を入れ、再び蓋をして弱火〜中火で7〜8分ほど。

4. 4

   蓋を取って火を強め、水気が減るまで煮詰めたら完成！