豚の角煮の煮汁で簡単！キャベツとひき肉の卵とじレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

旨味たっぷりの煮汁を有効活用

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

キャベツ: ２枚

豚ひき肉: 70g

卵: ２個

豚の角煮の煮汁: お玉２杯

ID:1780022245

作り方

1

フライパンにひき肉を入れて炒める。表面が白くなったら、１㎝幅に切ったキャベツを入れてさっと炒める。そこに、煮汁を入れてに分くらい煮る。
2

キャベツがくたっとしたら、溶き卵を回し入れて、蓋をして火を止めて30秒くらい蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに♪

公開日：2018/07/20

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関連情報

カテゴリ: 豚ひき肉 5分以内の簡単料理卵とじ豚の角煮キャベツ

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/05/30 21:29

煮豚、というか炒め物のようになってしまったお肉でリメイク～。完全食？の玉子とキャベツが足されて旨味＆栄養アップ！しかもざざざと簡単、楽ウマオツマをドウモゴチ様！

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