油揚げでサクッと~ピザ風つまみ レシピ・作り方

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ビッグさん
油揚げをクラフト台にして作る簡単つまみです。キムチ+納豆+じゃがマヨでピザ風に。
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

油揚げ
1枚
キムチ
30g
じゃがいも
小1個
納豆
1/2パック
マヨネーズ
大さじ1~2
シュレッドチーズ
大さじ3
刻み冷凍オクラ(飾りトッピング)
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは、良く洗いラップをしてレンジで柔らかくする。800w2分目安
  2. 2
    油揚げには熱湯をかけて油抜きしておく。3辺を切り落とし、袋を開いて1枚のシートにする。
    マヨネーズを塗り広げる。
    トースターのバットに乗せる。
  3. 3
    キムチはまな板で荒く刻み、作り方2の上に塗り広げる。
    納豆は、付属のたれやからしを入れて調味し、よくかきまぜる。キムチの上に広げる。
  4. 4
    作り方1のじゃがいもを皮を剥き5mm位のスライスにして、並べて乗せる。
    シュレッドチーズとオクラをのせる。
    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
    (250℃10分目安)

おいしくなるコツ

油揚げがカリッと焼けるので、ピザカッターでサクッと切り分けて食べれます。 作り方2で切り落とした油揚げの端も、細かく刻んでトッピングに使うと無駄がでません。

きっかけ

ピザの材料を冷蔵庫にあるもので、全て置き換えてみた。

公開日:2018/07/18

関連情報

カテゴリ
油揚げ納豆ビールに合うおつまみ
料理名
油揚げでサクッと~ピザ風つまみ

このレシピを作ったユーザ

ビッグさん 楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪

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