シャキっとさっぱり！ニラともやしの簡単おひたし レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- もやし
- 200g
- ニラ
- １/４袋
- ぽん酢
- 大２～３
- すりごま
- 小１くらい
作り方
-
- 1
- ニラは３㎝長さに切る。
-
- 2
- 熱湯にもやしを入れて１分くらいゆがく。そこにニラを入れて10秒くらいゆがく。ザルにあけて、冷水で冷まして水気を切る。
-
- 3
- ボールに②を入れて食べる直前にすりごま、ぽん酢を入れざっと混ぜる。皿に盛りつけて完成です！
おいしくなるコツ
野菜から水気が出るのを防ぐ為に、食べる直前に③をします。
きっかけ
有るもので簡単においしくヘルシーに♪
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