インカのめざめDE 粉ふきいも レシピ・作り方

インカのめざめDE 粉ふきいも
  • 約15分
  • 100円以下
ぽぱぺ
ぽぱぺ
インカのめざめの味を堪能できます!

材料(2人分)

  • インカのめざめ 10個
  • 小1/2
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 インカのめざめの皮をむき、鍋に入れてひたひたに水をかぶせ、串がとおるまで煮る。
  2. 2 湯を捨て、中火で水分が蒸発し、インカのめざめをの粉が出るまでコロコロ転がす。
  3. 3 塩をふって皿に盛り、パセリを散らして完成!

きっかけ

インカのめざめの味をそのまま味わいたくて作りました。

おいしくなるコツ

炒める時は、根気よく鍋をふってください。(こげついちゃいます...)

  • レシピID:1780020044
  • 公開日:2018/02/05
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つくったよレポート(1件)

  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2020/11/12 21:03
    インカのめざめDE 粉ふきいも
    インカのめざめを沢山貰ったので作りました!栗みたいに甘かったです!レシピありがとうございます!

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