レンジで簡単一品！もやしとえのきの梅ポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、大根の葉は細かく切り、耐熱皿に乗せて、ふんわりとラップをかけてレンジで1分半加熱し、ざるにあけて冷ます。
   もやしは上記と同様にレンジで2分加熱してざるにあけて冷ます。

2. 2

   梅干しは種を取り除いて叩いて、ボールにいれる。
   そこにごま、ほんだし顆粒、ポン酢を入れて混ぜる。

3. 3

   ②に軽く絞った①を入れて和える。
   全体的に味がなじんだら完成。