材料（2人分）
- タラ 鍋用切り身
- 140ｇ
- 明太子
- 2腹
- 里芋
- 6個
- ◆水
- 600ml
- ◆砂糖
- 大さじ1
- ◆和風だしの素
- 大さじ1
- ◆うす口醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 鍋に皮をむいた里芋、◆印を入れて沸かし、
蓋をして、吹きこぼれないようにして弱火で
13分程度煮ます。
-
- 2
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- 里芋が柔らかくなっていたら、
タラの切り身、半分にカットした明太子を入れて
中火で1～2分煮ます。
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- 3
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- タラとタラコの里芋煮の完成です。
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- 4
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- [レシピ紹介]－－－－－
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おいしくなるコツ
タラと明太子をさっと煮ます。
きっかけ
夕飯メニュー
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