夏にぴったり野菜たっぷりヘルシービビンバ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
v3v。。。☆
野菜を切ってフライパンで炒めるだけの簡単料理です。
いろんな野菜で試して下さい。

材料(2人分)

ニラ
一袋の1/2
にんじん
1/2
小松菜
一袋の1/2
えのき
一袋
そぼろ(塩、胡椒、味噌で炒めたもの)
150g
〜塩タレ〜
☆ごま油
大1
☆塩
小1/2
☆レモン汁
小1/2
☆にんにくチューブ
1㎝
豆板醤
大さじ1/2
ご飯
2杯分
温泉卵
2個

作り方

  1. 1
    ニラ    ざく切り
    にんじん  千切り
    小松菜   ざく切り
    えのき   3等分
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、えのき、そぼろを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    小松菜、ニラを加えて火が通ったら、☆を全部混ぜた塩ダレを追加して混ぜる。
  4. 4
    弱火にして豆板醤を入れて混ぜる。
  5. 5
    器にご飯をもり、4の具を乗せる。
    真ん中に温泉卵を乗せて完成です。

おいしくなるコツ

そぼろにお味噌で味付けをすると深みが出ます。 とっても簡単で野菜でボリュームが出るのでご飯少なめでもお腹いっぱいになります。

きっかけ

自分好みのビビンパが作りたかったので冷蔵庫にあった小松菜を入れてみました。 もやし、ほうれん草などお好みで入れてアレンジしてください。

公開日:2017/08/09

関連情報

カテゴリ
ビビンバ
関連キーワード
ビビンバ ダイエット ビビンパ 和食器
料理名
ビビンバ

このレシピを作ったユーザ

v3v。。。☆ 新米共働きOL継続中☆簡単時短レシピ♪ 訪問していただきありがとうございます♡ 簡単・30分で3品☆を達成できるようなレシピを掲載したいと思っていますので よかったら覗いてみて下さい♪

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする