お家で簡単★万能タルタルソース♪サラダにも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小鍋に卵、卵が浸るくらいの水を入れ、弱中火で加熱する。
1,2分に一度、卵を転がします。沸騰したら、弱火にして11分茹でる。 - 2 玉ねぎは皮をむき、薄くスライスする。ザルに入れ、流水に当てながらこすり合わせるように揉む。水気を切って、みじん切りにする。
- 3 小鍋の火を止め、卵を冷水に浸しておく。粗熱が取れたら殻をむき、スライサーでカットし、フォークなどで細かくする。
- 4 ボウルに★の材料を入れ、その都度よく混ぜる。そこに玉ねぎ、卵をいれ、最後にパセリをお好みの量加えたら完成♪
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