楽々がっつり♪ナスと豚肉で焼肉丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚肉(薄切りでも焼肉用でも) 200g
- ナス 2本
- 焼肉のタレ 100cc
- 油 小さじ1
- ごはん 4人分
- 小麦粉 大さじ1
作り方
- 1 フライパンに油をひき、豚肉を軽く炒めながら小麦粉をふって絡めます。
- 2 ナスは1cm弱の輪切りにして600w3分レンチンしておき、火が通った1に加えささっと炒めます。
- 3 焼肉のタレを入れて全体になじんだら丼によそったごはんに乗せて完成。
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