残り野菜で簡単おつまみ！おいしいナムル レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 キャベツは少し粗めの千切りに、人参は細切り、長ネギは斜め薄切り、ニラは３㎝長さにして、火を止めた状態の沸騰直後の湯に野菜を入れて、３分くらい湯通しして柔らかくする
- 2 ①をザルにあけて、水気をきる。
- 3 ボールに①以外の材料を入れてよく混ぜ合わせる。そこによく水気をしぼった②を入れてよく混ぜ合わせて完成
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