はんぺんのチーズハムカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんを9等分に切ります。

   

2. 2 ウインナーを斜めの薄切りに。

   

3. 3 チーズははんぺんと同じように9等分。セロハンから剥がす前に包丁で軽く押し切っておくと楽です。

   

4. 4 はんぺんひとつひとつに切り目を入れてウインナーとチーズを挟んでいきます。

   

5. 5 ボウルに卵と水を溶きあわせ、小麦粉を加えてどろっとした液にします。しゃばしゃばになるようなら小麦粉を足して調節。

   

6. 6 ポリ袋にパン粉を入れ、5の液にくぐらせた4を入れてしゃかしゃかすれば簡単にパン粉をまぶせます。

   

7. 7 きつね色にあがったらとんかつソースとマヨネーズをかけてできあがり。