一度は試してほしい！海老とアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド
- 1個
- 海老
- 2匹
- 松の実（orピーナッツ）
- 7粒
- マヨネーズ
- 大2
- 塩胡椒
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- アボカドを半分に切って種を取り除き、スプーンでくり抜く。
食べやすいサイズにカットする。
-
- 2
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- ボールにうつしてマヨネーズ、塩胡椒をする。
-
- 3
- 海老を炒めて四等分に切る。
ボールのアボカドと和える。
-
- 4
-
- アボカドの皮の中に盛り付け、松の実を飾れば完成（ピーナッツの場合は砕いてからのせてください）
（ブラックペッパーを散らしても美味しいです）
おいしくなるコツ
しっかりと和えて味をなじませるとgood!!
きっかけ
昔近所にあったアジア料理屋さんの海老アボガドという名前のサラダを再現しました。
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