材料（4人分）
- ピスタチオ
- 10個
- サクラチップ
- ひとつかみ
- ローリエ
- 3枚
作り方
-
- 1
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- サクラチップにローリエ3枚を入れる
（燻されたくない鍋を使用するかたは内側にアルミホイルを敷いてください）
-
- 2
-
- ピスタチオとその他燻製にしたい材料を網の上にのせて蓋をして中火で30分
-
- 3
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- 蓋をしたまま火をとめて15分寝かせる
-
- 4
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- 盛り付けて完成
おいしくなるコツ
しっかり寝かすと味がしみて美味しくなります
きっかけ
バーベキューのオシャレレシピです
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