揚げないごちゃ混ぜミックスコロッケ(=ﾟωﾟ)ﾉレシピ・作り方

Name: 揚げないごちゃ混ぜミックスコロッケ(=ﾟωﾟ)ﾉ
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: ジャガイモ（小） 2個; カボチャ 4分の1個; サツマイモ（小） 1本; 鳥挽肉 150g; タマネギ 2分の1個; ほうれん草 2株; オリーブオイル 大さじ1; 卵 1個; パン粉 適量; 生姜（チューブ） 2cm

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1時間以上
300円前後

イケッピ

2歳の娘も食べるので、塩胡椒を使いません(=ﾟωﾟ)ﾉ

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ジャガイモ（小）: 2個

カボチャ: 4分の1個

サツマイモ（小）: 1本

鳥挽肉: 150g

タマネギ: 2分の1個

ほうれん草: 2株

オリーブオイル: 大さじ1

卵: 1個

パン粉: 適量

生姜（チューブ）: 2cm

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作り方

1

ジャガイモ、カボチャ、サツマイモを茹でて粗めに潰します( ´ ▽ ` )ﾉ
2

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、タマネギ、ほうれん草、鳥挽肉、生姜を加えて炒めます( ´ ▽ ` )ﾉ
3

フライパンで炒めた材料を鍋に加えて混ぜ合わせたら、コロッケの形に整えます( ´ ▽ ` )ﾉ
4

次に溶き卵、パン粉の順に絡めたら、ヘルシオのポテトコロッケ設定で焼いて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
5

焼き上がりは、こんな感じです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモ、カボチャ、サツマイモは、粗めに潰すと食べ応えがあります(=ﾟωﾟ)ﾉ

きっかけ

ジャガイモ、カボチャ、サツマイモの余りを使い切るのに作りました( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2015/12/16

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／