マヨネーズで炒めるとき、焦げないように火加減に気をつけること! マヨネーズの味はあまりしませんので、もっと効かせたい場合は仕上げにほんの少し足すといいと思います。
緑色のあと一品作りたいと思ってピーマンを使ったおかずをと思いました。少しボリュームを出すのにキャベツも入れてみたらいい感じになりました。
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