チャーシューと夏野菜のピリ辛☆冷製うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに◆を全て入れ混ぜる。
   冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   きゅうりはところどころ皮をむき薄くスライスする。
   青ネギはみじん切り。
   ミニトマトは１/４にカット。

3. 3

   チャーシューは角切りにして耐熱皿に並べ電子レンジで５００Wで３０秒から１分程度加熱する。

4. 4

   冷凍うどんを袋に表示されているとうりに電子レンジで加熱し、氷水でしめてざるにあげ水気を切る。

5. 5

   器に４を盛り付ける。
   ２と３を彩りよくのせて、
   バラ海苔といりゴマを散らす。

6. 6

   ５に１をかけて出来上がり☆