油揚げナゲット（●＾o＾●）餃子風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 油揚げ
- 4枚
- 鶏挽き肉
- 150～200ｇ
- 卵
- 1個
- ニラ
- 1把
- 白ネギ
- 2分の1本
- 生姜
- 1欠
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 油揚げは、油抜きをして半分に切ります(・o・)ニラ、白ネギはみじん切りです(・o・)
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- 2
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- ボールにニラ、白ネギ、鶏挽き肉、卵、塩コショウ、すりおろした生姜を加えて混ぜ合わせます(・o・)
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- 3
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- 粘り気が出るまで、よく混ぜ合わせてください(^○^)
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- 4
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- 混ぜ合わせた具材を、油揚げに詰めて口を挟んで閉じます(^○^)具材の粘り気でくっつきます(^○^)
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- 5
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- 魚焼きグリルの弱火で、両面こんがり焼いたら完成です＼(-o-)／
おいしくなるコツ
油抜きをしっかりしましょう(^○^)
きっかけ
油揚げが残っていたので、餃子の皮をイメージに作ってみましたが…ケチャップが合うので、料理名をナゲットにしました＼(-o-)／
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