冷めても美味しい☆こんにゃくと人参の明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は1分下ゆでし、ざるに上げ、食べやすく切ります。人参は千切りします。

2. 2

   鍋に白滝を入れ乾煎りし、水分が飛んだら、オリーブオイルを入れ炒め、人参も炒めます。

3. 3

   酒を入れ、水分を飛ばして、薄皮を取り除いた明太子、醤油を入れ、水分が飛ぶまでしっかり炒めます。

4. 4

   水分が飛んだら、器に盛り付け、出来上がり。