チーズが香ばしい☆イワシのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯は手開きします。

2. 2

   塩、胡椒し、小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけます。

3. 3

   170度の揚げ油に入れ、きつね色になり、泡が小さくなったら、引き上げ、油切りします。

4. 4

   お皿に並べて、出来上がり。