ホクホク☆焼き長芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき1センチ弱にスライスし、酢水10分ほどつけます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、水気を拭き取った長芋を並べます。

3. 3

   塩、黒胡椒を振り、下面に焼き色がついたら、ひっくり返し、裏面も焼きます。

4. 4

   塩、黒胡椒し、両面焼き色がついたら、強火にし、表面をカリッとさせて、出来上がり。