彩キレイ☆バーニャカウダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは茎を３㎝程度残して皮をむいて縦に四等分にカット。
   じゃがいもは皮をむいて縦に四等分にカット。

2. 2

   にんじんは５ｍｍ程度の厚みにカットしてハート型に型抜きする。
   アスパラは半分にカット。

3. 3

   トマトはくし型にカット。
   パイナップルは皮をむいてスティック状にカット。
   ブロッコリーは小房にわける。

4. 4

   １と２とブロッコリーとウインナーをそれぞれ茹でておく。

5. 5

   バーニャカウダを袋に記載されているとうりに電子レンジ対応の小さな器に入れ、水を加えてスプーンなどでよく混ぜる。

6. 6

   ５にオリーブ油を入れ、３０秒ほどよく混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱する。

7. 7

   具材を器に盛り付け
   お好みの野菜をソースにつけながらお召しあがりください。

8. 8

   ＊バーニャカウダソースは２つの味を楽しめるようにレモンの絞り汁を入れました。