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サックサク(^○^)シチューパイ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
イケッピ
サックサクのパイを浸して…たまりません(^○^)
材料(2人分)
鶏むね肉
150g
じゃがいも
1個
人参
4分の1本
タマネギ
2分の1個
ズッキーニ
2分の1個
パプリカ(赤)
2分の1個
パプリカ(黄)
2分の1個
スイートコーン
大さじ2
クリームシチューの素
2分の1箱
水
300ml
牛乳
100ml
粗挽きコショウ
少々
オリーブオイル
中さじ1
パイシート
2枚
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作り方
1
鶏むね肉、じゃがいも、人参、タマネギ、ズッキーニ、パプリカ(赤、黄)を1.5cm角に切ります(・o・)鍋にオリーブオイルを入れ、切った材料、スイートコーン入れを炒めます(・o・)
2
タマネギに火が通ったら、水を加えて10分煮込んだ後に、牛乳とクリームシチューの素を加えて混ぜます(^○^)シチューの完成です
3
少し深めの耐熱皿に、シチューを入れ、粗挽きコショウを振ります(^○^)
4
パイシートは、麺棒でお皿の大きさに伸ばします(・o・)
5
伸ばしたパイシートをお皿に被せます(・o・)
6
200℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です(●^o^●)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水は気持ち少なめで、少しとろっとしたシチューにしました(・o・)
きっかけ
お店で食べるような、パイシチューを目指してみました(^○^)
公開日:2015/02/19
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関連情報
カテゴリ
クリームシチュー
冬のおもてなし料理
関連キーワード
シチュー
カフェ
パイ
オーブン
料理名
サックサク(^○^)シチューパイ
このレシピを作ったユーザ
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/
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