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南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
レシピ詳細
小アジの焼き南蛮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きのこのみみ
揚げずにヘルシーに(*^^*)
材料(2〜4人分)
小アジ
8尾
○酢
1/2カップ
○砂糖
大さじ2.5
○醤油
大さじ2
作り方
1
○は混ぜて、バットなどに入れておきます。
2
小アジは魚焼きグリルで、両面焼き目がつくまでしっかり焼きます。
3
焼けたアジから、○に漬けていきます。1〜2回ひっくり返し、なじませて、粗熱が取れたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱いうちに漬けて下さい。
きっかけ
小アジが安かったので。
公開日:2014/12/30
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冷めても美味しい
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おつまみ
料理名
南蛮漬け
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きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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