焼きアジの南蛮漬け☆カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵は魚焼きグリルで両面しっかり焼き色がつくまで焼きます。

2. 2

   ＊をバットなどに入れ、混ぜ合わせます。

3. 3

   焼きたての熱いうちに鯵を2の中へ漬けます。時々ひっくり返しながら、冷まします。冷めたら、お皿に盛りつけ、出来上がり。

4. 4

   冷蔵庫で冷やしても美味しいです。玉ねぎや人参のスライスを一緒に漬けても美味しいです。