とろ〜り☆青梗菜と豆腐のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜、豆腐は食べやすく切ります。フライパンに＊を入れ火をつけます。

2. 2

   沸いたら、豆腐、青梗菜の茎を入れ、上からはをのせます。そのまま強火で煮ます。

3. 3

   青梗菜の量が減り、しんなりしたら、すり生姜を入れ、○を良く溶いた物を少しずつ入れ混ぜなながらトロミをつけます。

4. 4

   トロミがついたら、器に盛りつけ、鰹節を散らして、出来上がり。