1分で簡単！(3)☆ピリ辛ポリポリきゅうり レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり
- 2本
- 粗塩
- 小さじ2
- ＊鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ＊塩
- ひとつまみ
- ＊豆板醤
- 小さじ1/3〜1/2
- ＊お好みですりにんにく
- 少々
- ごま油(仕上げ用)
- 小さじ1〜2
作り方
-
- 1
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- きゅうりは粗塩で板ずりし、水洗いし、水気を拭き取ります。棒状に切ります。
-
- 2
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- 食品用ポリ袋に＊を入れ、1のきゅうりを入れ1分間もみ込みもみ込みます。ごま油を入れもみ、器に盛りつけ、出来上がり。
おいしくなるコツ
揉み込み揉み込みしてください。
きっかけ
きゅうりが安かったので。