いちじくのコンポートヨーグルト レシピ・作り方
材料（3人分）
- いちじく 5個
- ＊水 1カップ
- ＊白ワイン 2/3カップ
- ＊グラニュー糖 60g
- ＊レモン汁 大さじ1/2
- プレーンヨーグルト 100cc
作り方
- 1 無花果は沸いたお湯に入れ1分湯がき、ざるに上げ、皮をむきます。
- 2 鍋に＊を入れ火にかけ、沸いたら1の無花果を入れ、落としぶたをし、２０分煮て、そのまま冷まします。あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
- 3 プレーンヨーグルトに食べやすく切った無花果をのせて、出来上がり。
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- 料理名
- コンポート
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momotarou12342014/11/12 17:19
デザートに美味しく頂きました♪
ご馳走様でした～
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