タコの熱々サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切りし水にさらし、水気を切ります。きゅうりは千切りし、水気を拭き取ります。トマトは５ミリ程の角切りにします(出来れば種などは取り除きます)にんにくはみじん切りします

2. 2

   たこは薄くスライスしボールに入れ、にんにくみじんぎり、塩、黒こしょうとよく和えます。オリーブオイル小さじ2と混ぜ合わせ、しばらく馴染ませます。

3. 3

   お皿にきゅうりを敷き、2のボールにトマト、玉ねぎ、レモン汁を入れよく混ぜ塩、黒こしょうで味を整え、きゅうりの上にかけます。

4. 4

   フライパンで熱々に熱したオリーブオイルを3にまわしかけて、出来上がり。