お弁当に☆チキンカツ レシピ・作り方

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きのこのみみ
胸肉なので、ヘルシーでしっとりです(*^^*)
みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

鶏胸肉
1枚
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ4
溶き卵
1個分
パン粉
1.5カップ
マスタード
少々
ケチャップ
少々

作り方

  1. 1
    鶏胸肉はそぎ切りします。塩コショウし、小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
  2. 2
    170度の揚げ油に入れ、きつね色になり、泡が細かくなったら、油きりし、出来上がり。お好みで、ケチャップ、マスタードをつけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そぎ切りすると、揚がりが早いです。

きっかけ

胸肉で一品をと。

公開日：2014/06/13
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関連情報

カテゴリ
チキンカツ部活のお弁当お弁当のおかず全般その他の鶏肉料理鶏むね肉
関連キーワード
ヘルシー、簡単、節約、 簡単、フライ、お弁当、 鶏肉、チキン、フライ、 おつまみ、お弁当、
料理名
チキンカツ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 2 件）

2015/07/17 19:49
お弁当に良いですね〜 明日の息子の弁当に^ ^
あっこサンバ
こんばんは(^^)揚げ色がそそります〜（＊＾＾＊）お弁当が羨ましいです(^^;いつも素敵なレポートありがとうございます！！！！！
2014/06/16 20:28
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ８
美味しそうです！！羨ましいお弁当(^^)愛情たっぷりお弁当の1員に、入れていただき光栄です！！いつもありがとうございます！！！！！

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