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揚げないカリカリさつまいもスティック レシピ・作り方

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izuizu★☆
揚げないのでヘルシーかつ簡単‼︎

材料(4人分)

さつまいも
150g
片栗粉
大さじ2
蜂蜜
大さじ3
醤油
大さじ2
ごま
大さじ1
マーガリン
大さじ3
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作り方

  1. 1
    さつまいもはスティックの大きさになるように切る。
    切ったさつまいもはボールに水を入れた物に入れ、5分程おいてこらサッと水洗いする。
  2. 2
    さつまいもはキッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を全体にまぶす!
  3. 3
    フライパンにマーガリンを入れて、サツマイモを炒める。
    火が通るまで炒めるが、途中炒まりきらないのに油気がなくなってしまったら、マーガリンを足しましょう!
  4. 4
    しっかり火が通ったら醤油、蜂蜜、ごまを入れて味が全体に絡んだら出来上がり!

おいしくなるコツ

甘さはお好みの蜂蜜の量で調整してみてください!

きっかけ

子供のおやつにもなりましたし、甘さ控えめなのでご飯の一品にもなりました!

公開日:2014/04/30

関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいもスティック

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izuizu★☆ 新米花嫁の日々のレシピをお伝えし、 皆さんにも作って頂ければ光栄です★★★ いろんな味にチャレンジしていきます!!!

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