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白菜ときゅうりの梅和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ジャカランダ☆
5分で簡単☆あと一品欲しい時にオススメです。
材料(2人分)
白菜
1/8
きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
梅干し
1個
豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
白菜ときゅうりをよく洗い、細切りにし、ボールに入れ塩でよくもむ。
2
白菜ときゅうりをぎゅっとしぼって水分を出す。
3
2にごま油、豆板醤を入れてざっくり混ぜる。
ほぐした梅を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤を入れるのがポイントです。
きっかけ
白菜ときゅうりがあったので。
公開日:2014/04/25
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ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。
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