鳥もも肉で簡単！照り焼きチキンステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥もも肉 １枚
- 酒 大１
- 醤油 大２
- みりん 大２
作り方
- 1 肉は余分な脂を取り除き、酒をかけて５分くらい放置する。
- 2 フライパンに肉の皮を下に入れて蓋をして蒸し焼きする。皮に焦げ目がつき、ある程度火が通ったら裏返してみりん、醤油を入れて絡めながら火を通していく。
- 3 汁気がなくなったら、完成です。
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たんさん娘2020/11/27 21:59
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