肉味噌そぼろで豆腐ともやしの簡単卵とじ＆丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は1.5cm角に切る。フライパンに卵以外の材料を全て入れて煮詰める。煮たったら軽く混ぜて溶き卵を回し入れて蓋をして15秒、火を止めて20秒蒸らす。
-
2
卵が好みの硬さに固まったら完成です。
ご飯に乗せて丼にしても。硬めにとじておかずにしても。
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